Podstawowe guacamole z czarnymi oliwkami

Podstawowe guacamole z czarnymi oliwkami

Na śniadanie zdrowe i pożywne guacamole. Nie jest to zwyczajna pasta z avocado. Zielone, dobrze dojrzałe avocado połączyłem z serkiem philadelphia i dodałem czarne oliwki. Dodatkiem, który podkreślił smak guacamole był sok z cytryny. Całość jest kremowa, bardzo delikatna w smaku, doprawiona jedynie odrobiną soli i pieprzu kolorowego. Przepis na guacamole z oliwkami będzie świetnie pasował do świeżych bułek lub jako dodatek do dań kuchni meksykańskiej. Obłędne smaki! Do dzieła! Czytaj dalej Podstawowe guacamole z czarnymi oliwkami

Kulki chlebowe z aromatycznymi sosami

Kulki chlebowe z sosami

Zastanawiasz się jaką przekąskę podać, żeby zaskoczyć znajomych? Kulki chlebowe, a właściwie mini bułeczki sprawdzą się wprost idealnie. Dokładnie takie kulki chlebowe jadłem kiedyś w jednej z włoskich restauracji kilka lat temu. Chrupiące z zewnątrz i puszyste w środku, a przede wszystkim świeżutkie i cieplutkie. Do mini bułeczek koniecznie trzeba podać jakieś dipy, w tym przypadku z czarnych oliwek, suszonych pomidorów, rukoli, musztardowy balsamico i klasyczny czosnkowy. Do dzieła! Czytaj dalej Kulki chlebowe z aromatycznymi sosami